Die Rückkehr ins Restaurant
Hamburg, 1. August 2021. Endlich! Nach vielen Monaten der Abstinenz aus bekanntem Grund, können wir wieder die gastronomischen Angebote genießen. Und zwar ganz nach Belieben: rustikal oder gediegen. Zeit, Bilanz zu ziehen: Was hat sich verändert, was bleibt bestehen? Comeback – oder (kann das) weg? Wir haben nicht vergessen, warum wir Essen gehen. Wir wollen […]